始于1999 · 传承二十七载
老崔家熟肉店独特配方 · 香而不腻 · 口感上佳
关于我们
传承匠心 · 卤味飘香
老崔家熟肉店从一九九九年开业以来已经经历了27个春秋，在熟肉制作方面拥有独特味道和丰富经验。 我们以"原理+实践+开店经验"的学习方式，教学员认识药材、掌握药理、掌握熟食卤制原理， 让学员学成后可随时根据当地口味、季节变化来调整和创新菜品。
27年历史
始于1999年，匠心传承
注册商标
2011年成功注册「老崔家」
实体经营
多家卤菜实体店运营
郑州知名
深受广大市民喜爱
招牌产品
精选卤味 · 道道经典
五香猪头肉
精选猪头，卤制入味，肉质软烂
精品肉冻
晶莹剔透，口感爽滑，营养丰富
五香猪舌
精选猪头，卤制入味，肉质软烂
五香猪蹄
色泽红亮，软糯Q弹，胶原满满
五香猪耳
脆爽弹牙，凉拌佳品，下酒必备
五香大肠
处理精细，卤香浓郁，肥而不腻
加盟培训
实体教学 · 学以致用
老崔家卤味培训依托十几年卤菜店铺经营技术和经验，区别于普通培训学校，我们只专注于卤菜的实体经营与培训。 诚邀全国各省级及地级经销商加盟合作。
理论学习
认识药材，掌握药理，学习卤制原理
实操教学
手把手从清水开始到成品出锅
创新菜品
根据口味和季节灵活调整配方
开店指导
认分享多年实体店经营经验
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门店地址
河南新密民康路东段